blanching

[ארה"ב]/blænʃɪŋ/
[בריטניה]/ˈblæŋʃɪŋ/
שכיחות: גבוה מאוד

תרגום

v. התהליך של טבילת מזון במים רותחים לפרק זמן קצר כדי לבשל אותו חלקית ולשמור על צבעו.
n. הלבנה או הבהרה של העור או רקמות אחרות, לעיתים קרובות בעקבות פחד או הלם.

צירופים וביטויים

blanching of color

הבהרה של צבע

blanching with fear

התפכחות מתוך פחד

blanching heat

חום הבהרה

the blanching process

תהליך ההבהרה

blanching vegetables quickly

הבהרת ירקות במהירות

דוגמאות למשפטים

blanching vegetables helps retain their color and nutrients.

הרתחת ירקות עוזרת לשמור על הצבע והערכים המזינים שלהם.

after blanching, the vegetables were quickly cooled in ice water.

לאחר השרייה, הירקות הועברו במהירות לקירור במים קרים.

blanching is often the first step in preparing frozen foods.

השרייה היא לעיתים קרובות השלב הראשון בהכנת מזון קפוא.

she learned the technique of blanching to improve her cooking.

היא למדה את הטכניקה של השרייה כדי לשפר את בישולה.

blanching almonds makes it easier to remove their skins.

השריית שקדים מקלה על הסרת הקליפות שלהם.

many recipes recommend blanching before sautéing for better texture.

מרבים במתכונים ממליצים על השרייה לפני טיגון לקבלת מרקם טוב יותר.

blanching can help reduce the bitterness of certain greens.

השרייה יכולה לעזור להפחית את המרירות של ירקות עליים מסוימים.

she used blanching as a method to prepare her vegetables for freezing.

היא השתמשה בהשרייה כשיטה להכנת הירקות שלה להקפאה.

blanching is essential for preserving the quality of fresh produce.

השרייה חיונית לשימור איכות התוצרת הטרייה.

he demonstrated the blanching process during the cooking class.

הוא הדגים את תהליך ההשרייה במהלך שיעור הבישול.

מילים פופולריות

חקור אוצר מילים שמחפשים לעיתים קרובות

הורד את האפליקציה כדי לפתוח את כל התוכן

רוצה ללמוד אוצר מילים ביעילות רבה יותר? הורד את אפליקציית DictoGo ותהנה מאפשרויות נוספות לשינון ולתרגול אוצר מילים!

הורד את DictoGo עכשיו