autolytic process
quá trình tự phân hủy
autolytic activity
hoạt động tự phân hủy
autolytic degradation
sự phân hủy tự diễn biến
autolytic enzymes
enzyme tự phân hủy
autolytic digestion
quá trình tiêu hóa tự phân hủy
autolytic changes
những thay đổi tự phân hủy
autolytic breakdown
sự phân hủy tự diễn biến
autolytic reaction
phản ứng tự phân hủy
autolytic enzymes in meat begin breaking down protein fibers shortly after slaughter.
Enzymes tự phân trong thịt bắt đầu phân hủy các sợi protein ngay sau khi giết mổ.
autolytic changes in fresh fish can lead to quality deterioration if not properly stored.
Các thay đổi tự phân trong cá tươi có thể dẫn đến suy giảm chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách.
the autolytic process involves the self-digestion of cellular components by naturally occurring enzymes.
Quá trình tự phân bao gồm việc tiêu hóa tự thân các thành phần tế bào bởi các enzyme tự nhiên.
food scientists study autolytic degradation to extend the shelf life of seafood products.
Các nhà khoa học thực phẩm nghiên cứu sự phân hủy tự phân để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm hải sản.
high autolytic activity in certain cheese varieties contributes to their distinctive flavors.
Mức hoạt động tự phân cao trong một số loại phô mai góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của chúng.
the autolytic breakdown of glycogen releases glucose during the ripening of fruits.
Sự phân hủy tự phân của glycogen giải phóng glucose trong quá trình chín của trái cây.
researchers discovered that the autolytic reaction can be slowed by lowering storage temperature.
Nghiên cứu cho thấy phản ứng tự phân có thể được làm chậm bằng cách giảm nhiệt độ bảo quản.
autolytic digestion plays a crucial role in the natural softening of tenderized meats.
Quá trình tiêu hóa tự phân đóng vai trò quan trọng trong việc làm mềm tự nhiên của thịt được ướp.
the autolytic mechanism allows cancer cells to survive under nutrient-deprived conditions.
Cơ chế tự phân cho phép các tế bào ung thư sống sót trong điều kiện thiếu dinh dưỡng.
cold storage reduces autolytic potential in harvested shellfish significantly.
Lưu trữ lạnh làm giảm đáng kể tiềm năng tự phân trong các loại hải sản đã thu hoạch.
understanding autolytic behavior helps meat processors optimize aging techniques.
Hiểu biết về hành vi tự phân giúp các nhà chế biến thịt tối ưu hóa kỹ thuật ủ.
the autolytic system activates immediately upon cell disruption, initiating decomposition.
Hệ thống tự phân được kích hoạt ngay lập tức khi tế bào bị phá vỡ, bắt đầu quá trình phân hủy.
enzyme inhibitors can suppress autolytic conversion in pharmaceutical preparations.
Các chất ức chế enzyme có thể làm giảm sự chuyển hóa tự phân trong các chế phẩm dược phẩm.
rapid freezing prevents autolytic spoilage in premium fish products.
Làm đông nhanh giúp ngăn ngừa hư hỏng do tự phân trong các sản phẩm cá cao cấp.
autolytic capability varies among different fish species and influences texture.
Khả năng tự phân thay đổi giữa các loài cá khác nhau và ảnh hưởng đến kết cấu.
autolytic process
quá trình tự phân hủy
autolytic activity
hoạt động tự phân hủy
autolytic degradation
sự phân hủy tự diễn biến
autolytic enzymes
enzyme tự phân hủy
autolytic digestion
quá trình tiêu hóa tự phân hủy
autolytic changes
những thay đổi tự phân hủy
autolytic breakdown
sự phân hủy tự diễn biến
autolytic reaction
phản ứng tự phân hủy
autolytic enzymes in meat begin breaking down protein fibers shortly after slaughter.
Enzymes tự phân trong thịt bắt đầu phân hủy các sợi protein ngay sau khi giết mổ.
autolytic changes in fresh fish can lead to quality deterioration if not properly stored.
Các thay đổi tự phân trong cá tươi có thể dẫn đến suy giảm chất lượng nếu không được bảo quản đúng cách.
the autolytic process involves the self-digestion of cellular components by naturally occurring enzymes.
Quá trình tự phân bao gồm việc tiêu hóa tự thân các thành phần tế bào bởi các enzyme tự nhiên.
food scientists study autolytic degradation to extend the shelf life of seafood products.
Các nhà khoa học thực phẩm nghiên cứu sự phân hủy tự phân để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm hải sản.
high autolytic activity in certain cheese varieties contributes to their distinctive flavors.
Mức hoạt động tự phân cao trong một số loại phô mai góp phần tạo nên hương vị đặc trưng của chúng.
the autolytic breakdown of glycogen releases glucose during the ripening of fruits.
Sự phân hủy tự phân của glycogen giải phóng glucose trong quá trình chín của trái cây.
researchers discovered that the autolytic reaction can be slowed by lowering storage temperature.
Nghiên cứu cho thấy phản ứng tự phân có thể được làm chậm bằng cách giảm nhiệt độ bảo quản.
autolytic digestion plays a crucial role in the natural softening of tenderized meats.
Quá trình tiêu hóa tự phân đóng vai trò quan trọng trong việc làm mềm tự nhiên của thịt được ướp.
the autolytic mechanism allows cancer cells to survive under nutrient-deprived conditions.
Cơ chế tự phân cho phép các tế bào ung thư sống sót trong điều kiện thiếu dinh dưỡng.
cold storage reduces autolytic potential in harvested shellfish significantly.
Lưu trữ lạnh làm giảm đáng kể tiềm năng tự phân trong các loại hải sản đã thu hoạch.
understanding autolytic behavior helps meat processors optimize aging techniques.
Hiểu biết về hành vi tự phân giúp các nhà chế biến thịt tối ưu hóa kỹ thuật ủ.
the autolytic system activates immediately upon cell disruption, initiating decomposition.
Hệ thống tự phân được kích hoạt ngay lập tức khi tế bào bị phá vỡ, bắt đầu quá trình phân hủy.
enzyme inhibitors can suppress autolytic conversion in pharmaceutical preparations.
Các chất ức chế enzyme có thể làm giảm sự chuyển hóa tự phân trong các chế phẩm dược phẩm.
rapid freezing prevents autolytic spoilage in premium fish products.
Làm đông nhanh giúp ngăn ngừa hư hỏng do tự phân trong các sản phẩm cá cao cấp.
autolytic capability varies among different fish species and influences texture.
Khả năng tự phân thay đổi giữa các loài cá khác nhau và ảnh hưởng đến kết cấu.
Khám phá những từ vựng được tìm kiếm thường xuyên
Muốn học từ vựng hiệu quả hơn? Tải ngay ứng dụng DictoGo và tận hưởng nhiều tính năng ghi nhớ và ôn tập từ vựng hơn nữa!
Tải DictoGo ngay