gelatine

[US]/'dʒɛlətn/
Frequency: Very High

Translation

n. thạch agar
Word Forms
số nhiềugelatines

Phrases & Collocations

gelatine dessert

thịt thạch

gelatine powder

bột gelatine

vegetarian gelatine

thạch chay

gelatine substitute

thay thế gelatine

Example Sentences

Anti-curl coating: Gelatine is usually used to coat the back surface of the film base to prevent curling of the film. Also called Undercoating.

Lớp phủ chống xoăn: Thường dùng gelatin để phủ lên mặt sau của lớp nền phim để ngăn ngừa hiện tượng xoăn của phim. Còn được gọi là Phủ lớp nền.

gelatine is commonly used in making desserts like jelly and gummy candies

bột gelatine thường được sử dụng trong việc làm các món tráng miệng như thạch và kẹo dẻo

gelatine is often used as a thickening agent in cooking and baking

gelatine thường được sử dụng như một chất làm đặc trong nấu ăn và làm bánh

gelatine is derived from collagen found in animal bones and skin

gelatine có nguồn gốc từ collagen có trong xương và da động vật

vegetarian gelatine alternatives are available for those who avoid animal products

có sẵn các lựa chọn thay thế gelatine cho người ăn chay hoặc tránh các sản phẩm từ động vật

gelatine can be used to clarify wines and juices

gelatine có thể được sử dụng để làm trong rượu vang và nước ép trái cây

kosher gelatine is made from fish instead of animal products

gelatine kosher được làm từ cá thay vì các sản phẩm từ động vật

gelatine is a versatile ingredient that can be used in both sweet and savory dishes

gelatine là một nguyên liệu linh hoạt có thể được sử dụng trong cả món ăn ngọt và mặn

halal gelatine is made from sources that comply with Islamic dietary laws

gelatine halal được làm từ các nguồn tuân thủ luật thực phẩm Hồi giáo

gelatine sheets are often used in professional pastry kitchens

bột gelatine dạng tấm thường được sử dụng trong các bếp bánh chuyên nghiệp

gelatine desserts are popular for their smooth texture and jiggly consistency

các món tráng miệng với gelatine phổ biến vì kết cấu mịn và độ sánh đặc của chúng

Real-world Examples

Next component that goes in is the cooled gelatine.

Thành phần tiếp theo cho vào là gelatin đã làm nguội.

Source: BBC documentary "Mom's Home Cooking"

Firstly, I've taken a quarter of the cream, heated it a little, and melted the gelatine.

Đầu tiên, tôi đã lấy một phần tư của kem, hâm nóng một chút và làm tan gelatin.

Source: Victoria Kitchen

Mix gelatine and water, add mayondrnaise, walnuts, and apples.

Trộn gelatin và nước, thêm mayonnaise, óc chó và táo.

Source: Thanksgiving Matters

Mix gelatine and water, then add cream of celery soup.

Trộn gelatin và nước, sau đó thêm kem súp cần tây.

Source: Thanksgiving Matters

The stuff was eventually turned into gelatine for gummy sweets.

Chất liệu đó cuối cùng đã được biến thành gelatin để làm kẹo dẻo.

Source: The Economist - Technology

Packet gelatine has been about for ten years or so.

Gelatin đóng gói đã có mặt được khoảng mười năm rồi.

Source: Victoria Kitchen

Packet gelatine has made making jellies and blancmanges so much easier.

Gelatin đóng gói đã giúp việc làm thạch và blancmanges dễ dàng hơn rất nhiều.

Source: Victoria Kitchen

Right? Barry, can you dissolve half an ounce of gelatine?

Đúng không? Barry, bạn có thể hòa tan nửa ounce gelatin không?

Source: Gourmet Base

I'm using the pre-made custard, you got your gelatine wish.

Tôi đang dùng kem custard làm sẵn, bạn đã có được mong muốn về gelatin của mình rồi.

Source: Gourmet Base

We're dissolving some gelatine. We're gonna add a little bit of sugar into it.

Chúng tôi đang hòa tan một ít gelatin. Chúng tôi sẽ thêm một chút đường vào đó.

Source: Gourmet Base

Popular Words

Explore frequently searched vocabulary

Download App to Unlock Full Content

Want to learn vocabulary more efficiently? Download the DictoGo app and enjoy more vocabulary memorization and review features!

Download DictoGo Now